Um Procedimento Operacional Padrão (POP) é um documento que reúne informações detalhadas sobre as atividades que uma empresa deve realizar. Ou seja, é uma espécie de guia passo a passo que a equipe deve seguir para a realização de cada tarefa. Além disso, são definidos padrões para minimizar erros, desvios e não conformidades.
O seu objetivo é aumentar a produtividade, evitar o desperdício de recursos, padronizar processos e minimizar o retrabalho, além de inspirar uma mentalidade de gestão da qualidade na organização.
Em geral, um POP deve responder estas questões:
- Qual é a atividade a ser realizada?
- Quem são os responsáveis?
- Quais os insumos necessários para realizar a atividade (equipamentos, materiais, peças, etc)?
- Qual o passo a passo para realizar a atividade com sucesso? E o que não deve ser feito?
- Quando o POP foi elaborado e em quanto tempo deve ser revisado?